Ensalada de fruta fresca: $99

Selección de frutas de temporada, jarabe especiado y yogurt natural.

Omelette Blume: $199

Relleno de champiñones, espinaca, queso de cabra y queso gouda, bañado con salsa de perejíl.

Pan Francés: $99

En pan brioche a la plancha con manzanas caramelizadas y salsa de caramelo.

Waffles: $99

Con fruta de temporada y miel de casera de vainilla.
Con chispas de chocolate y plátano.
Con huevo y tocino.

Chilaquiles verdes: $119

Tradicionales totopos cubiertos de salsa verde, aguacate, queso fresco, crema, frijoles queretanos y a elegir:
Pollo / Huevo frito
Con carne enchilada ($139)

Black chilaquiles: $119

Totopos azules bañados en salsa negra, aguacate, queso, crema, frijoles queretanos y a elegir:
Pollo / Huevo frito
Con carne enchilada ($139)

Enchiladas suizas: $129

Tradicionales bañadas en salsa verde y gratinadas.

Croque monsieur: $129

Sándwich en pan rústico estilo europeo, con jamón ahumado en mezquite, mostaza dijón y salsa cremosa de queso gratinada.

Huevos al gusto: $109

Fritos / Revueltos / Omelette

3 ingredientes o guarniciones a elegir:
Queso gouda / queso de cabra / queso panela / papa hash brown / salchicha / jamón de pavo / tocino / portobello / espinaca / tomate rostizado / nopal asado / ensalada / fruta / pan tostado / frijoles queretanos.

Sólo claras: $139

Madame: $109

(con huevo frito)

Toscano: $109

Bagel con portobello y tomates rostizados, mozarella fresco, pesto y arúgula.

Catalán: $129

Sándwich con jamón serrano, queso manchego, pimientos, tomates rostizados y arúgula en pan rústico estilo europeo.

Gravlax: $129

Bagel con salmón curado, arúgula, alcaparras, queso crema y cebolla morada.

Vegan sándwich: $109

Sándwich con berenjena y calabaza rostizada, pimientos, pesto, arúgula en pan rústico estilo europeo.

Turkey Montecristo: $119

Sándwich con jamón de pavo, queso gouda y compota de frutos rojos en pan brioche.

Blume Burger: $129

Hamburguesa de Sirloin, tocino, queso americano, tomate fresco, mezcla de lechugas, chips y pepinillo casero.

BLT Club Sándwich: $119

Jamón de pavo, queso manchego, tocino, mezcla de lechugas y tomate fresco en pan brioche.

Gorgonzola Burger: $139

Hamburguesa de Sirloin, tocino, queso azul, mermelada de cebolla, reducción de casis, chips y pepinillo casero.

"Los Tres Cochinitos": $129

Sándwich con jamón cocido, lomo de cerdo, tocino y huevo frito en pan brioche.

Pepperoni al grill: $119

Sándwich con queso manchego, queso de cabra y pepperoni en pan rústico estilo europeo.

Veggie Burger: $119

Hamburguesa de portobello, con pesto, jitomate rostizado, queso de cabra, chips y pepinillos caseros.

Nueva York BLT: $129

Sándwich con roast beef a término medio, tocino, mezcla de lechugas y tomate fresco en pan rústico estilo europeo.

Frutos rojos: $99

Frutos rojos frescos, queso de cabra, almendra fileteada, mezcla de lechugas y vinagreta de balsámico.

Jamón Serrano: $129

Esferas de queso crema con nuez, jamón serrano, manzana verde, pimientos, mezcla de lechugas y vinagreta de casis.

Pollo Caesar: $119

Pechuga de pollo a la plancha, mezcla de lechugas, parmesano fresco, crotones y aderezo césar.

Panqué: $34

Tradicional con naranja y nuez.

Hojaldre: $34

Relleno de queso crema y cajeta.

Bisquet: $34

Tostado a la plancha con mantequilla y compota de fresa.

Croissant: $34

Tostado a la plancha con mantequilla y compota de fresa.

Docena de Galletas: $34

Hechas con mantequilla y ralladura de limón.

Pan Rústico: $34

Tostado a la plancha con mantequilla y compota de fresa.

Cheesecake: $69

Pay de queso cremoso estilo Nueva York con compota de frutos rojos.

Brownie: $69

Tradicional con trocitos de nuez, viene con helado.

Pastel de Zanahoria: $69

Clásica receta, con trocitos de nuez y crema de queso.

Pay de Manzana y Canela: $69

Una rebanada servida caliente, viene con helado.

Expresso: $39

Expresso doble: $39

Americano: $29

Europeo: $39

Hot milk: $29

Capuchino: $49

Capuchino vainilla: $54

Capuchino avellana: $54

Latte: CH $39 / G $49

Mocha: CH $39 / G $49

Mocha Blanco: CH $39 / G $49

Hot cocoa: $49

Con malvaviscos

Hot coffeemint: CH $44 / G $54

Caramel machiatto: CH $44 / G $54

Hot taro: CH $44 / G $54

Té matcha verde: CH $44 / G $54

Té chai latte: CH $44 / G $54

Original / vainilla / manzana & canela

Chai Blume: $64

Tés: $54

Verde / rojo / negro

Infusiones Herbales: $54

Manzanilla & lavanda, relax

Tisanas frutales: $59

Moras, frutas caribeñas, manzana & frutos secos

Jugo de naranja: $39

Jugo verde: $49

Espinaca, perejil, naranja, apio y pepino

Jugo tropical: $49

Mango, naranja y maracuyá

Jugo rojo: $49

Naranja, fresa, frambueza y zarzamora

Jugo Blume: $49

Naranja, nuez, almendra y linaza

Limonada cítrica & chía: $39

Limón, agua mineral y chía

Naranjada cítrica & chía: $39

Naranja, agua mineral y chía

Soda italiana casera: $39

Mandarina, manzana verde, mora azul

Capuchino frappé: $54

Mocha frappé: $54

Coffeemint: $54

Choco - Banana: $54

Mazapán frappé: $54

Oreo Frappé: $54

Taro Frappé: $59

Chai Frappé: $59

Original, vainilla, manzana & canela

Matcha verde frappé: $59

Mango smoothie: $54

Mango & yogurt: $54

Mango & chamoy: $54

Berries smoothie: $54

Berries & yogurt: $54

Strawberry smoothie: $54

Strawberry & yogurt: $54

Strawberry & chamoy: $54

Fresas & bananas: $54

Leche deslactosada / light: +$10

Leche de soya: +$10

Leche de almendra: +$10

Leche de coco: +$10

Jarrita de leche: +$10

Crema batida: +$15

Shot expresso: +$15